Kuliner di Wonokerto

January 20, 2026

DAPOBUD-OPK: Pengetahuan Tradisional,

A. MAKANAN

1. Dodol Salak, Geplak Salak, Jenang Salak, Coklat Salak (Bu Erna)

  • Jajanan Khas Olahan Salak Wonokerto, dengan bahan baku buah Salak

2. Stik Salak (Bu Sartini)

  • Jajanan Khas Olahan Salak Wonokerto, dengan bahan baku buah Salak

3. Kripik Salak (Siti Mubarokah)

  • Jajanan Khas Olahan Salak Wonokerto, dengan bahan baku buah Salak

4. Sagon Rasa Salak (Reni Haryati)

  • Jajanan Khas Olahan Salak Wonokerto, dengan bahan baku Kelapa

5. Wajik Salak (Suharti)

  • Jajanan Khas Olahan Salak Wonokerto, dengan bahan baku Ketan dan salak

6. Pie Salak (Nuraning)

  • Jajanan Khas Olahan Salak Wonokerto, dengan bahan baku salak dan tepung

7. Nuget Ikan, Pepes Frozen, Abon Ikan dan Pangsit tulang ikan  (Poklahsar Minataruna)

  • Jajanan Olahan dari ikan Nila produksi Poklahsar Mina Taruna, dengan bahan baku  Ikan Nila

B. MINUMAN 

1. Kopi Kenthos Salak dan Sirup Salak (Bu Erna)

  • Minuman Khas olahan salak Wonokerto, dengan bahan baku Buah Salak

2. Manisan Salak dan Sari Salak (Siti Mubarokah)

  • Minuman Khas olahan salak Wonokerto, dengan bahan baku Buah Salak

Pemanfaatan Salak Sebagai Sabun Cuci Piring (Neni Paulina Kurniatun)